果堰社区“烘培温暖·传递爱意”中秋节冰皮月饼技能培训活动在中秋佳节即将来临之际，为弘扬中华民族传统文化，丰富社区居民的精神文化生活，增进邻里之间的感情交流。2025年9月24日，由机投桥街道果堰社区联合成都市青羊区美好家园社会工作服务中心组织辖区居民开展了“烘培温暖传递爱意”中秋节冰皮月饼技能培训活动，吸引了辖区二十余名社区居民踊跃参与。

　　活动前，社工精心准备了制作冰皮月饼所需的食材和工具，包括糯米粉、馅料、模具等，并布置了温馨的活动场地。活动现场，专业的糕点师傅为大家详细讲解了冰皮月饼的制作流程和技巧，从如何揉面、包馅，到使用模具按压成型，每一个步骤都进行了耐心细致的讲解和示范。在糕点师傅的指导下，居民们迫不及待地开始动手制作。大家戴上手套，将面团揉匀，把馅料包进面皮，再放入模具中轻轻按压，一个个精致的冰皮月饼便在手中逐渐成型。现场欢声笑语不断，居民们互相交流着制作心得，分享着彼此的创意和喜悦。有的居民将月饼制作成了可爱的小动物形状，有的则在月饼上印上了独特的花纹和祝福语，每一个月饼都蕴含着大家对美好生活的热爱和对亲人朋友的深深祝福。

　　经过一个多小时的努力，一盘盘晶莹剔透、香气扑鼻的冰皮月饼呈现在大家眼前。看着自己亲手制作的劳动成果，居民们的脸上洋溢着自豪和满足的笑容。活动结束后，社区工作人员还将制作好的月饼送给辖区内的高龄老人以及困难群体，传递社区的温暖与关爱。此次“烘培温暖传递爱意”中秋节冰皮月饼技能培训活动，不仅让居民们学到了制作冰皮月饼的技能，更让大家在繁忙的生活中感受到了传统节日的浓厚氛围，增进了邻里之间的友谊与情感交流，营造了中秋佳节的欢乐氛围。果堰社区将继续举办更多传统节日活动，为居民们带来更多的欢乐和温暖，共同构建和谐美好的社区环境。